வைஃபை தெர்மோமீட்டர் எப்படி வேலை செய்கிறது?

அதன் மையத்தில், வைஃபை தெர்மோமீட்டர் பாரம்பரிய வெப்பமானியைப் போலவே செயல்படுகிறது. இது ஒரு வெப்பநிலை உணரியைப் பயன்படுத்துகிறது, இது டிஜிட்டல் அல்லது அனலாக் ஆக இருக்கலாம். இந்த சென்சார் வெப்பநிலை மாறுபாடுகளை மின் சமிக்ஞைகளாக மாற்றுகிறது. ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட நுண்செயலி இந்த சமிக்ஞைகளை விளக்குகிறது மற்றும் அவற்றை டிஜிட்டல் வெப்பநிலை அளவீடுகளாக மொழிபெயர்க்கிறது.

இங்கே "வைஃபை" பகுதி செயல்பாட்டுக்கு வருகிறது. தெர்மோமீட்டரில் வைஃபை மாட்யூல் உள்ளது, இது உங்கள் வீட்டின் வைஃபை நெட்வொர்க்குடன் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. இணைக்கப்பட்டதும், தெர்மோமீட்டர் டிஜிட்டல் வெப்பநிலை அளவீடுகளை பாதுகாப்பான கிளவுட் சர்வர் அல்லது உங்கள் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்டில் உள்ள பிரத்யேக பயன்பாட்டிற்கு அனுப்புகிறது.

சரியான பார்பிக்யூவின் கலை

பார்பிக்யூ ஆர்வலர்களுக்கு, வைஃபை தெர்மோமீட்டர்கள் கேமை மாற்றும் நன்மையை வழங்குகின்றன. கிரில்லின் மேல் தொடர்ந்து வட்டமிடுவது, உள் இறைச்சி வெப்பநிலையை ஆர்வத்துடன் சரிபார்க்கும் நாட்கள் முடிந்துவிட்டன. Wi-Fi பார்பிக்யூ தெர்மோமீட்டர், நீண்ட, வெப்ப-எதிர்ப்பு ஆய்வுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, உங்கள் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்டிலிருந்து உங்கள் இறைச்சியின் உட்புற வெப்பநிலையை தொலைவிலிருந்து கண்காணிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

இந்த தொழில்நுட்பம் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது:

• துல்லியமான சமையல்:

யூகங்களை நீக்கி, ஒவ்வொரு முறையும் சரியாக சமைத்த இறைச்சியை அடையுங்கள். உட்புற வெப்பநிலையைக் கண்காணிப்பதன் மூலம், உங்களின் இறைச்சியானது USDA வின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச உட்புற வெப்பநிலையை பல்வேறு வெட்டுக்களுக்கு அடைவதை நீங்கள் உறுதிசெய்யலாம், வேகவைக்கப்படாத மற்றும் அபாயகரமான உணவுகளைத் தவிர்க்கலாம் [1].

• வசதி மற்றும் சுதந்திரம்:

இனி கிரில்லில் வட்டமிட வேண்டாம்! உங்கள் ஃபோனில் நிகழ்நேர வெப்பநிலை புதுப்பிப்புகள் மூலம், உங்கள் உணவு சரியாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்துகொண்டே, உங்கள் விருந்தினர்களின் சகவாசத்தை நிதானமாக அனுபவிக்கலாம்.

• பல ஆய்வு விருப்பங்கள்:

சில மேம்பட்ட Wi-Fi வெப்பமானிகள் பல இறைச்சி துண்டுகளின் வெப்பநிலையை ஒரே நேரத்தில் கண்காணிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. வெவ்வேறு வெப்பநிலையில் இறைச்சியின் வெவ்வேறு வெட்டுகளை நீங்கள் வறுக்கும் பெரிய சமையல்காரர்களுக்கு இது ஏற்றது.

பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான சமையல் அறிவியல்

சரியான உணவு கையாளுதல் மற்றும் சமையல் வெப்பநிலை ஆகியவற்றின் முக்கியத்துவத்தை மிகைப்படுத்த முடியாது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் டிபார்ட்மெண்ட் ஆஃப் அக்ரிகல்ச்சர் (USDA) பல்வேறு சமைத்த இறைச்சிகளின் பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச உள் வெப்பநிலைக்கான குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதல்களை வழங்குகிறது [1]. உணவில் பரவும் நோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் அழிவை உறுதிசெய்ய இந்த வெப்பநிலைகள் முக்கியமானவை.

உணவுப் பாதுகாப்பு இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2011 ஆய்வில், வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கான டிஜிட்டல் தெர்மோமீட்டர்களின் துல்லியம் குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டது. டிஜிட்டல் தெர்மோமீட்டர்கள், சரியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​துல்லியமான வெப்பநிலை அளவீடுகளை வழங்க முடியும், பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் நடைமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது [2]. Wi-Fi தெர்மோமீட்டர்கள், அவற்றின் நிகழ்நேர கண்காணிப்பு மற்றும் தரவு பதிவு திறன்களுடன், பாதுகாப்பான உணவு வெப்பநிலையை உறுதிப்படுத்தும் போது கூடுதல் கட்டுப்பாட்டையும் மன அமைதியையும் வழங்குகிறது.

சரியான கிரில்லை அடைதல்

ஒரு உதவியுடன்Wi-Fi வெப்பமானி, நீங்கள் உங்கள் கிரில்லிங் திறன்களை உயர்த்தலாம் மற்றும் தொடர்ந்து செய்தபின் சமைத்த, சுவையான இறைச்சிகளை உற்பத்தி செய்யலாம். கிரில் முழுமையை அடைவதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே:

• சரியான தெர்மோமீட்டரை தேர்வு செய்யவும்:

துல்லியமான அளவீடுகள் மற்றும் பல ஆய்வு விருப்பங்களை வழங்கும் உயர்தர வைஃபை பார்பிக்யூ தெர்மோமீட்டரில் முதலீடு செய்யுங்கள்.

• உங்கள் பாதுகாப்பான உள் வெப்பநிலையை அறிந்து கொள்ளுங்கள்:

பல்வேறு இறைச்சிகளுக்கு USDA பரிந்துரைத்த பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச உள் வெப்பநிலைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள் [1].

• உங்கள் கிரில்லை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்:

உங்கள் இறைச்சியை கிரில்லில் வைப்பதற்கு முன், உங்கள் கிரில் சரியான வெப்பநிலையில் சூடுபடுத்தப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

• ஆய்வைச் செருகவும்:

எலும்பு அல்லது கொழுப்பைத் தவிர்த்து, இறைச்சியின் தடிமனான பகுதியில் உங்கள் வைஃபை தெர்மோமீட்டரின் ஆய்வைச் செருகவும்.

• வெப்பநிலையை கண்காணிக்கவும்:

இறைச்சியின் உட்புற வெப்பநிலையை உண்மையான நேரத்தில் கண்காணிக்க உங்கள் ஸ்மார்ட்போன் அல்லது டேப்லெட்டைப் பயன்படுத்தவும்.

• சரியான நேரத்தில் இறைச்சியை அகற்றவும்:

உள் வெப்பநிலை USDA பரிந்துரைத்த பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன், கிரில்லில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றவும்.

• இறைச்சியை ஓய்வெடுக்கவும்:

வெட்டுவதற்கு முன் இறைச்சியை சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும். இது சாறுகளை மறுபகிர்வு செய்ய அனுமதிக்கிறது, இதன் விளைவாக அதிக மென்மையான மற்றும் சுவையான இறைச்சி கிடைக்கும்.

முடிவுரை

Wi-Fi வெப்பமானிபார்பிக்யூயிங் கலையில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, கிரில் மாஸ்டர்களுக்கு மிகச்சரியாக சமைத்த, பாதுகாப்பான மற்றும் சுவையான இறைச்சிகளை அடைவதற்கான விலைமதிப்பற்ற கருவியை வழங்குகிறது. வைஃபை இணைப்பு மற்றும் துல்லியமான வெப்பநிலை கண்காணிப்பின் சக்தியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த புதுமையான சாதனங்கள் கிரில்லிங் அனுபவத்தை தொடக்கத்தில் இருந்து இறுதி வரை உயர்த்துகின்றன.

• பல்வேறு சமைத்த இறைச்சிகளின் பாதுகாப்பான குறைந்தபட்ச உள் வெப்பநிலைhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் டிபார்ட்மெண்ட் ஆஃப் அக்ரிகல்ச்ல் (USDA)

எங்களை தொடர்பு கொள்ள தயங்க வேண்டாம்Email: anna@xalonn.com or தொலைபேசி: +86 18092114467உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், எந்த நேரத்திலும் எங்களை சந்திக்க வரவேற்கிறோம்.