துல்லியமான மற்றும் அறிவார்ந்த அளவீட்டிற்கு லோன்மீட்டரைத் தேர்ந்தெடுங்கள்!

• கட்ட அமைப்புசிதறிய நிலைக்கும் தொடர் நிலைக்கும் இடையிலான விகிதம் பாகுத்தன்மையை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது (எ.கா., எண்ணெய்-நீர் குழம்பில் அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது)எண்ணெய் நீர் குழம்பின் பாகுத்தன்மை).
• துளி அளவுசிறிய நீர்த்துளிகள் கட்டங்களுக்கு இடையில் அதிக உராய்வை ஏற்படுத்துவதால், பாகுத்தன்மை அதிகரிக்கிறது; பெரிய, திரண்ட நீர்த்துளிகள் பாகுத்தன்மையைக் குறைத்து, நிலைத்தன்மையின்மையைக் குறிக்கின்றன.
• எமல்சிஃபையர் வகை மற்றும் செறிவுபல்வேறு குழம்பாக்கிகள் (எ.கா., சர்பாக்டான்ட்கள், பாலிமர்கள்) துளிகளைச் சுற்றியுள்ள இடைமுக அடுக்கை மாற்றுகின்றன, இது குழம்பின் பாய்வுப் பண்புகளையும் (அதன் விளைவாக அதன் பாகுத்தன்மையையும்) மாற்றுகிறது.

குழம்புகளின் வகைகள்

புரிதல்குழம்பின் வகைகள்சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு இது மிகவும் முக்கியமானதுகுழம்பு பாகுமானிஒவ்வொரு வகைக்கும் தனித்துவமான பாகுத்தன்மை பண்புகளும் உற்பத்தித் தேவைகளும் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான வகைப்பாடுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

கட்ட அமைப்பு மூலம்

• எண்ணெய்-நீர் (O/W) குழம்புகள்தொடர் நிலை நீராகவும், சிதறல் நிலை எண்ணெயாகவும் (எ.கா., பால், முக ஈரப்பதமூட்டிகள்) உள்ளது. இந்தக் குழம்புகள் பொதுவாகக் குறைந்த அளவைக் கொண்டுள்ளன.எண்ணெய் நீர் குழம்பின் பாகுத்தன்மைW/O வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​நீர் பெரும்பாலான எண்ணெய்களை விட குறைந்த பாகுத்தன்மை கொண்டது.
• நீர்-எண்ணெய் (W/O) குழம்புகள்தொடர்நிலை எண்ணெய், மற்றும் சிதறல்நிலை நீர் ஆகும் (எ.கா., வெண்ணெய், மோட்டார் எண்ணெய்). அவற்றின்குழம்பு பாகுத்தன்மைஅடர்த்தியான தொடர்ச்சியான எண்ணெய்ப் படலத்தின் காரணமாக இது பெரும்பாலும் அதிகமாக இருக்கும்.
• பல குழம்புகள்எண்ணெய்-நீர்-எண்ணெய் (O/W/O) அல்லது நீர்-எண்ணெய்-நீர் (W/O/W) போன்ற சிக்கலான கலவைகள் (எ.கா., கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெளியீட்டு மருந்துகள்). இவை அடுக்கு பாகுத்தன்மை சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கட்டச் சிதைவைத் தவிர்க்க துல்லியமான, நிகழ்நேரக் கண்காணிப்பு தேவைப்படுகிறது.
• மேக்ரோஎமல்ஷன்கள்துளிகளின் அளவுகள் 0.1–10 μm வரை இருக்கும்; அவை ஒளிபுகாதவை மற்றும் முறையாகத் தயாரிக்கப்பட்டால் ஒப்பீட்டளவில் நிலையான பாகுத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும்.
• மைக்ரோஎமல்ஷன்கள்: நீர்த்துளி அளவுகள் < 0.1 μm; அவை ஒளிபுகும் தன்மை கொண்டவை மற்றும் குறைந்த அளவைக் கொண்டுள்ளன.பாகுத்தன்மை குழம்புகுறைந்தபட்ச நீர்த்துளி தொடர்பு காரணமாக.
• நானோஎமல்ஷன்கள்: 10–100 நானோமீட்டர் அளவுள்ள துளிகள்; இவை நிலைத்தன்மை மற்றும் பாகுத்தன்மையைச் சமநிலைப்படுத்துவதால், உயர் செயல்திறன் கொண்ட அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

துளி அளவு மூலம்

குழம்பு பதப்படுத்தும் முறைகள் – குழம்புகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?

எமல்ஷன் உற்பத்தி என்பது பல படிநிலைகளைக் கொண்ட ஒரு செயல்முறையாகும், இதில் ஒவ்வொரு கட்டமும் இறுதி முடிவைப் பாதிக்கிறது.குழம்பு பாகுத்தன்மைநிகழ்நேர பாகுத்தன்மை பின்னூட்டம் இருந்தால் மட்டுமே சீரான செயலாக்கம் சாத்தியமாகும். வழக்கமான பணிப்பாய்வு பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியது:

முன் செயலாக்கம்

• மூலப்பொருள் தயாரிப்புபாகுத்தன்மையைக் குறைக்கவும், கலக்கும் தன்மையை மேம்படுத்தவும், எண்ணெய், நீர் மற்றும் எமல்சிஃபையர்களை அளந்து ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைக்கு (பொதுவாக 50–80°C) சூடுபடுத்தவும். இங்கு ஏற்படும் வெப்பநிலை மாறுபாடுகள் ஆரம்பத்திலேயே பாகுத்தன்மை மாற்றங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும், எனவே சரியான கலவையைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.பாகுத்தன்மை குழம்புவெப்பநிலை உணரியுடன் கூடிய கண்காணிப்புக் கருவி இன்றியமையாதது.
• காற்றகற்றல்மூலப்பொருட்களிலிருந்து காற்றுக்குமிழ்களை அகற்றவும், ஏனெனில் உள்ளே சிக்கிய காற்று அளவிடப்படும் பாகுத்தன்மையைக் குறைத்து, தவறான அளவீடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது (அதனால் தரக் கட்டுப்பாடு சீர்குலைகிறது).

குழம்பாக்கம் (மைய நிலை)

இந்தப் படிநிலையானது, சிதறிய நிலையை மிகச் சிறிய துளிகளாக உடைத்து, இறுதிநிலையின் முதன்மை உந்துசக்தியான தொடர்நிலையுடன் கலக்கிறது.எண்ணெய் நீர் குழம்பின் பாகுத்தன்மை:

• அதிவேக வெட்டு கலவை: தீவிரமான வெட்டுவிசையை உருவாக்க ரோட்டார்-ஸ்டேட்டர் கலப்பிகளைப் பயன்படுத்துகிறது; அதிக வெட்டுவிசை விகிதங்கள் நீர்த்துளியின் அளவைக் குறைத்து, பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன (ஒரு குறிப்பிட்ட புள்ளி வரை, அதன் பிறகு மேலும் வெட்டுவிசை குறைந்தபட்ச விளைவையே ஏற்படுத்துகிறது).
• ஒருபடித்தாக்கல்: சீரான துளிகளை உருவாக்க உயர் அழுத்த ஒருபடித்தாக்கிகளை (10–100 MPa) பயன்படுத்துகிறது; இந்த படிநிலை பால் மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் பொதுவானது, அங்கு நிலைத்தன்மை அவசியமாகிறது.குழம்பு பாகுத்தன்மைஇதில் சமரசம் செய்துகொள்ள முடியாது.
• மீயொலி குழம்பாக்கம்நீர்த்துளிகளை உடைக்க ஒலி அலைகளைப் பயன்படுத்துகிறது; துல்லியமான பாகுத்தன்மைக் கட்டுப்பாடு நீர்த்துளிகள் ஒன்றுகூடுவதைத் தடுக்கும் நானோஎமல்ஷன்களுக்கு இது மிகவும் உகந்தது.
• குளிரூட்டல்எமல்ஷனின் வெப்பநிலையை அறை வெப்பநிலைக்கோ அல்லது சேமிப்பு வெப்பநிலைக்கோ குறைக்கவும்; எமல்ஷன் குளிர்வடையும்போது அதன் பாகுத்தன்மை பெரும்பாலும் அதிகரிக்கும், எனவே தொடர் கண்காணிப்பின் மூலம் அது குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள் இருப்பதை உறுதிசெய்யலாம்.
• கூட்டுச் சேர்ப்புபாதுகாப்புப் பொருட்கள், நறுமணப் பொருட்கள் அல்லது செயல்திறன் மிக்க மூலப்பொருட்களைச் சேர்க்கவும்; இவை பாகுத்தன்மையை மாற்றக்கூடும் (எ.கா., தடிப்பாக்கிகள் அதிகரிக்கின்றன).பாகுத்தன்மை குழம்புஉடனடி மாற்றங்கள் தேவைப்படும்.
• வடிகட்டுதல்பெரிய துகள்கள் அல்லது கலக்கப்படாத நீர்த்துளிகளை அகற்றவும்; இங்கு பாகுத்தன்மையில் ஏற்படும் திடீர் சரிவு, வடிகட்டி அடைப்பு அல்லது கட்டப் பிரிதலைக் குறிக்கலாம்.

பிந்தைய செயலாக்கம்